Jailli de nulle part à la fin de l'hiver,
c'est un éclair d'argent dans les flots outremer
qui daterait, dit-on, du haut-mésozoïque.
Il tient de la sardine et du diplodocus
et nargue le bon sens et la systématique.
La nageoire agressive et le regard d’enfer,
il file en un clin d’œil du Cap-Horn au Cap-vert.
Ce doit être un cador au fond de l’Atlantique !
S’il tient de la sardine et du diplodocus,
les gastronomarins professent mordicus
qu'il dame le rouget, le bar et l'albacore.
Mais il perd sa saveur s'il est aseptisé.
Dans la conserverie on est désabusé :
n'emboîte pas qui veut l'ardent sardinosaure.