Okapipistrelle en cocotte

 

Couchez dans la cocotte une okapipistrelle

farcie sans barguigner des abatis d’icelle,

d’un jus d’amandarine et de poiromarin.

Flambez sans lésiner au téquilavandin.

 

Poêlez à petit feu deux souriçauterelles, 

cueillies dans la rosée au tout petit matin,

nanties de quelques aulx et de vingt-trois airelles.

 

Sans perdre une minute, avec votre opinel

écornez un brochèvre à la mode écossaise.

Vous le pimenterez d’un poil de gingembraise.

Sachez, pour votre info, qu’avec du caramel

ce mets fut très en vogue à la cour de Louis seize.